featured
Le jeune qui inspire
Des métiers saisonniers, de la banque, à la restauration.
06:22Unknown
La vie nous
réserve des surprises.
Elles
peuvent être agréables ou désagréables, peu importe ; mais toutes ces
surprises nous aident à nous abonnir si nous sommes motivés à franchir la ligne
d’arrivée.
Lesly Nguyen
ne nous dira pas le contraire car pour elle les surprises de la vie, bonnes ou
mauvaises concourent à notre bien.
Son parcours
corrobore son propos.
Chers
lecteurs, découvrons aujourd’hui dans la rubrique « le jeune qui inspire » Lesly
NGUYEN
Qui est
Lesly NGUYEN ?
Lesly NGUYEN
est une jeune dame ivoiro-vietnamienne qui inspire par son parcours exceptionnel.
Elle nous
inspire par son parcours tel un magnifique tableau fait d’une eau de courage
avec des peintures de persévérance et des pinceaux de foi.
Le tableau
magnifique que représente Lesly a été sombre dans la confection afin d’être d’une
clarté sans faille plutard.
De prime
abord, Lesly a eu la surprise de voir ses êtres chers perdre leur plus grand
bien lors de la crise socio- politique : Le Phong, le meilleur restaurant vietnamien
en son temps.
Ensuite,
Lesly a reçu un choc qui normalement favorisait
sa descente aux enfers.
Enfin, Lesly
a dû se battre avec les métiers saisonniers pour se faire une place au soleil, même si depuis
son enfance, tout était prêt pour qu’elle ne manque de rien.
Lesly en
plus des métiers saisonniers travaillait dur à l’université.
Ses efforts
n’ont pas été vains car elle a fini ses études avec brio en obtenant une
licence en langues et commerce international suivi d’un MBA en banque et
finances.
Ensuite,
elle a exercé à la BNP Paribas en tant que conseillère
clientèle internationale et en 2013, quelque chose de spécial s’installa dans le cœur de Leslie :
La passion.
Oui, Lesly
est passionné de cuisine.
Elle sait de
qui tenir. En effet, sa mère est une
excellente cuisinière et elle a transféré cette passion à sa fille Lesly.
En 2013, sa
passion pour la cuisine l’emmène à rentrer à Abidjan où elle exerça en tant que
Manager du TOA Lounge BAR.
Elle
organisait souvent des brunchs qui étaient d’une qualité et d’un succès incomparable
pour le TOA.
Bien souvent, dans la
restauration, il est difficile de faire plaisir à des palais exigeants.
Mais Lesly a toujours
surmonté cette difficulté grâce à ses mains exquises et son talent incroyable.
Ce ne sont pas les clients du Dream Beach(
Benin, Cotonou) où elle est la directrice de la restauration qui diront le
contraire.
La réputation de notre restauratrice et ses talents l’ont précédé même à la table des rois.
En effet, elle a organisé le buffet d’investiture du
président Béninois, Patrice TALON et les convives étaient plus que satisfaits.
A Abidjan aussi, Lesly et son associé Cristobal ne font
que réjouir les papilles, le palais et l’estomac des Abidjanais avec son
célèbre brunch « le sunset
Brunch »
Elle a trouvé son life purpose, la restauration et
excelle sans bruit aucun dans ce métier.
Lesly nous inspire en ce jour car c’est une femme qui a
dû se battre afin d’être à sa position actuelle.
Sa citation
préférée est la suivante "Quelque soit la durée de la nuit le soleil finit
toujours par se lever"
Elle a connu la nuit, des difficultés
certes, mais a décidé de se battre afin de s’assurer un avenir.
Elle a pris le risque de quitter la France pour
Abidjan afin de vivre sa passion à plein temps.
Les débuts n’ont pas été faciles, mais sa persévérance,
son courage lui ont donné la force de continuer.
Elle nous inspire par son leitmotiv qui est
le suivant : "la vie n'est pas toujours comme nous l'avons rêvé mais
elle vaut la peine d'être vécue. Battez-vous, n'attendez pas que la chance
vienne à vous, il faut aller la chercher et réaliser vos rêves"
Be Inspired, Young Who Inspire by Daniel OUEDRAOGO
0 commentaires